Slastni hamburger in dva dolga nosova
0
Urednik
Slastni hamburger in dva dolga nosova

Avtomobil parkiramo na parkirišču zraven velike športne dvorane. Naprej se odpravimo peš. Že ko smo se peljali mimo kioska, kje pripravljajo ta najboljši hamburger, se mi je zdelo čudno, da ni na terasi lokala nikogar. To sem pripisal lepem nedeljskem popoldnevu. Bomo vsaj hitro dobili kar bomo naročili sem pomislil sam pri sebi.

Slastni hamburger in dva dolga nosova

Primem za kljuko, da bi odprl vrata in z glavo skoraj razbijem steklo na vratih. Zaklenjeno. Zaboga, kaj je zdaj to. Poizkusim še enkrat. Isto, vrata se ne odprejo. Pogledam okrog kioska in v notranjosti opazim velik bel list na katerem piše, da bo okrepčevalnica do nadaljnjega ob nedeljah zaprta. Groza. V vseh tridesetih letih kar hodim sem na hamburger se še ni zgodilo, da bi bilo zaprto. Vedno je bilo odprto, ne glede na letni čas, dan ali uro. Vedno so bili tukaj za nas. Danes pa bom prvič ostal brez svojega najljubšega hamburgerja. Še kuža Piki žalostno spusti rep čisto do tal, tudi on bo ostal brez priboljška. Naenkrat nisva več lačna, trebuh se nama je napolnil z žalostno resnico, da bomo danes vsi ostali brez hamburgerja. Kam zdaj je vprašanje. Pizza ne pride v poštev, ker se mi je ne je. odločiva se za kebab. Poklapani se odpravimo nazaj proti avtu in se odpeljemo na naslednjo lokacijo. Upam da bo odprto. Že od daleč se opazi dim, to pomeni da bova dela nekaj na zob. Piki počaka kar v avtu, midva pa greva naročit hrano.

Prijazen fant naju postreže in pripravi naročeno. Vzameva za na pot, še Pikija iz avta in v sosednjem parku v senci na klopci pojeva vsak svoj kebab. V tišini, z mislimi na hamburger. Smeti pospraviva v koš za smeti, sedeva v avto in se odpravimo proti domu. Spogledava se in se na ves glas zasmejiva. Ufa, kakšno kosilo.…

Poslovno kosilo je odlična ideja, če gre za dolgoročno sodelovanje
0
Urednik
Poslovno kosilo je odlična ideja, če gre za dolgoročno sodelovanje

Poslovno kosilo je odlična ideja, če gre za dolgoročno sodelovanje

Poslovna kosila so odlična ideja, saj gre za čas, ko se umaknemo iz poslovnega prostora, se sprostimo in nekaj pojemo. Veliko sestankov danes poteka tako. Tudi zelo lažje je prepričati ljudi v neko sodelovanje med kosilom, kot pa nekje v pisarni, kjer ni ravno pravega vzdušja za takšne debate.

Tisti, ki ima neko idejo za sodelovanje in želi to speljati z neko, seveda to osebo povabi na kosilo, kjer lahko predebatirata vse pomembne detajle o sodelovanju. Izbere neko restavracijo. Dobro je da je restavracija relativno v redu in da so kakšno koti restavracije kjer je lahko malo zasebnosti in ne dosti hrupa, da sestanek lahko poteka nemoteno. Seveda tisti ki na kosilo vabi poskrbi da je miza rezervirana, drugače lahko hitro nastanejo problemi in slaba volja. Ko pride čas da se gre na kosilo, se seveda te dve ali več oseb dobijo pred restavracijo in skupaj vstopijo notri. Se posedejo, naročijo pijačo in začnejo nek pogovor, ki ni  nujno da je navezan na posel. Lahko gre za navadno vprašanje, kakšno je stanje na cesta, kako se vam zdi v naših krajih, ste že bili tukaj, ali kaj podobnega. v tem momentu so ljudje še vedno lačni, kar pomeni, da je razpoloženje še vedno neprimerno za delanje nekih poslov. Ko pride neka predjed ali nek prigrizek, takrat pa lahko malo potipamo osebo o zamisli, ki jo imamo in počasi čez kosilo predebatiramo situacijo. ni nujno, da bomo takoj tisti dan dobili odgovor, ampak lahko smo vsaj naredili en dober vtis, ki si ga bo oseba definitivno zapomnila in naslednjič v pisarni lahko posel dokončamo formalno.

Poslovno kosilo je seveda primerno da ga plača tisti, ki je povabil na kosilo. Tukaj ne gre za deljenje računov ali kaj podobnega. Ne, tisti, ki povabi, tisti tudi plača.

Poslovna kosila so odlična ideja za nek sproščen sestanek izven pisarn in delavnega okolja.…